Et egg med salt om dagen gjør godt for en eller annen i hagen..
Flisespikkeriets avstemming om man skal ha salt i det bløtkokte eller hardkokte egget er noe av det mest interessante som har skjedd på denne siden - om jeg skal få si det selv. Antall stemmegivende var utallige (17..), og kommentarene avslørte de utroligste vaner i matveien. Kanskje det er flere enn jeg som nå går i retning et forsøk med salt i egget. Bløtkokt for mitt vedkommende.
Jeg konkluderer med følgende:
- Bløtkokt egg med salt er den suveren vinneren med formidable 10 av 17 stemmer, eller 59% av stemmene om du vil.
- Jeg tok feil. Folket vil ha salt i egget. Ja, jeg har lært.
- Smilende egg ble glemt. Ikke det at jeg kom på at dette var en variant som var viktig i denne sammenhengen, men så lærte man det også.
Når avstemmingen nå er lukket er det ingen tvil om at egg ikke skal undervurderes. Tydeligvis er det mange meninger om hvordan egget skal tilberedes. Man kan jo bare tenke seg hva som hadde skjedd om spørsmålet hadde vært hvor lenge egget skal kokes. Med en gang ser jeg for meg at den debatten kunne ha utløst familiekonflikter på kjøkkenet. Det gjør at jeg lar videre eggspørsmål være for denne gang. Pollen ga imidlertid mersmak. Kanskje det dukker opp flere avstemminger senere.
Inntil videre, nyt egget ditt som du vil!